Kawa w domu czy w kawiarni?

coffee_2617807bZapewne każdy miłośnik kawy chociaż raz w swoim życiu był w kawiarni i chociaż raz zaprosił kogoś bliskiego na kawę do własnego domu. Kawa jest w końcu nie tylko napojem, który pijemy dla jego aromatu i walorów smakowych, ale także napojem idealnym na zrobienie sobie małej przerwy, czy rozbudzenie uśpionych zmysłów.

Niektórzy wolą wejść do kawiarni i tam odpoczywając czekać aż ulubiona kawa włoska zostanie podana im do stolika. Inni natomiast uważają, że parzenie kawy jest prawdziwym rytuałem i dlatego w ich domu zawsze znajduje się kawa ziarnista.

Zarówno kawa parzona w domu, jak i kawa pijana w kawiarni ma swoje atuty. Wszystko też zależy od tego, czy umiemy, mamy czym i lubimy zajmować się parzeniem kawy. (więcej…)

Jak przygotowywać kawę?

kawaMimo że w każdym kraju w inny sposób przygotowuje się kawę oraz każdy ma inny gust i preferencje, to jednak istnieje kilka wskazówek praktycznych, które wpływają na jakość przygotowywanej kawy. Przede wszystkim kawę pije się w porcelanowych naczyniach – filiżankach i kubkach. Zasada ta nie dotyczy jednak cafe latte, którą pije się w wysokiej szklance. Kawę cappuccino pije się również w specjalnych filiżankach. Espresso podajemy zawsze w maleńkich filiżaneczkach. W trakcie zalewania kawy wrzątkiem nie może być w filiżance łyżeczki.

Cappuccino oraz latte przygotowuje się z użyciem (więcej…)

Wady i zalety picia kawy

kawaKażdy smakosz kawy na pewno zauważa więcej zalet z racji picia kawy niż wad. Aromatyczny zapach i smak, koją nerwy, uspokajają i relaksują. Jak tu zatem mówić o tym cudownym napoju w negatywach? Otóż kawa rzeczywiście ma wiele zalet. Przyjmuje się, że dzienne spożywanie trzystu miligramów kawy jest całkowicie bezpieczne. Kto zatem nie przekracza tej normy, może upajać się samymi zaletami kawy.

O tym, że kawa zawiera kofeinę wie każdy, nie wszyscy jednak wiedzą, że zawiera (więcej…)

Kawa włoska – po czym rozpoznać oryginał?

Mówiąc kawa duża część osób ma w rzeczywistości odmienne na jej temat wyobrażenia. Niektórzy wybraliby kawę parzoną po turecku,z kolei inni rozpuszczalną a jeszcze inni nie uznają w ogóle innej niż kawa ziarnista.

Prawie każdy człowiek ma właściwie (więcej…)

Kawa prosto z palarnii…

Niemal każdego dnia setki, a może nawet tysiące osób odwiedza kawiarnie, mogą w przyjemnych, nieco innych od domowych warunkach, usiąść spokojnie przuy filiżance wyszukanej kawy. Kawa ziarnista, kawa włoska a także wiele innych atrakcji – to wszystko oferują nam dzisiaj dobre kawiarnie. Ale nie każda oferuje nam taki luksus, jak własna palarnia kawy. (więcej…)

Jak znaleźć dobry sklep z kawą?

KawaKawa to bardzo specyficzny napój – używka, od której uzależniona jest połowa ludzkości. Kawa jest uwielbiana nie tylko ze względu na swój bardzo specyficzny i występujący w setkach odmian smak, ale także ze względu na tradycję jej picia, która nieodzownie wiąże się z relaksem, komfortem i odprężeniem.
Aby nabrać pewności, że nasza kawa zawsze będzie osiągalna w niezmiennej jakości, najlepszym rozwiązaniem jest znaleźć dobry sklep z kawą. Jeśli natomiast zastanawiamy się, jak to zrobić, wystarczy, jeśli użyjemy do tego Internetu. (więcej…)